Small Luxury Hotels
Luxusný butikový hotel Marrol's Bratislava **** ležiaci v historickom centre Bratislavy je
súčasťou celosvetovej siete Small Luxury Hotels a umiestnil sa
v Top 100 Best Luxury hotels of the World.

Reštaurácia Messina

Rezervujte si ubytovanie v hoteli Marrol’s a získajte zľavu 30 % z ceny všetkých jedál.

Studené predjedlá
• Žltý melón s parmskou šunkou a čerstvými figami7,90 €
• Hovädzie carpaccio s pestom a parmezánom8,50 €
• Rolka z údeného lososa a uhorky7,90 €

Šaláty
• Šalát Caprese z mozzarelly buffalo, paradajok a cibuľky11,30 €
• Listový šalát s čerstvými hubami, jablkami a červenými ríbezľami8,10 €
• Šalát s pečeným kozím syrom v mandliach a sezame s malinovou omáčkou8,70 €
• Šalát frisé s marinovanými hruškami, orechami a buffalo mozzarellou s medovo-mätovou balzamikovou zálievkou8,90 €

Polievky
• Cukinová krémová polievka3,90 €
• Paradajková polievka so špenátovou haluškou a hoblinami parmezánu3,90 €
• Talianska slepačia polievka so šampiňónmi a domácou cestovinou3,90 €

Teplé predjedlá
• Gratinovaná cukina s tromi druhmi syrov dochutená parmskou šunkou a balzamikovým krémom8,50 €
• Čerstvé figy s mascarpone, bazalkou a parmskou šunkou10,50 €
• Grilované krevety na zelerovej stonke s bylinkovým dipom7,90 €

Domáce cestoviny
• Gnocchi s jarnou špargľou, sušenými paradajkami a bazalkou6,80 €
• Špagety s cesnakom, olivovým olejom a feferónkami6,30 €
• Široké špenátové cestoviny s údeným lososom10,50 €
• Tagliatelle s dubákmi a gorgonzolou15,90 €
• Ravioli plnené mozzarellou a špenátom s hľuzovkovou omáčkou16,50 €
• Paradajkové tagliatelle s guľkami z hovädzej sviečkovice s parmezánom10,60 €

Arborio-Rizotá
• Rizoto s dubákmi, kuriatkami a hlivou ustricovou11,60 €
• Rizoto s gorgonzolou, mascarpone a parmezánom posypané píniovými orieškami8,90 €

Jedlá z rýb
• Lahodný zubáč so sezamom na grilovanej pestrej zelenine17,90 €
• Pečený losos so špenátom a grilovaným cesnakom18,90 €
• Mušle sv. Jakuba s obrými kaparami a kapari omáčkou17,80 €
• Tuniakový steak s bylinkovým maslom a restovanou zeleninou25,30 €

Mäsové jedlá
• Kuracie prsia s kosťou plnené na slnku sušenými paradajkami a pestom, podávané s hráškovým pyré11,90 €
• Králičí chrbát s parmskou šunkou a brusnicovo-čili omáčkou18,90 €
• Zapečená rolka z jahňacej sviečkovice s dubákovou omáčkou23,60 €
• Bravčová panenka so zemiakmi restovanými na slaninke a cibuľke so smotanovou omáčkou15,30 €
• Teľacia kotleta so syrom pekorínom, špargľou a šafránovým rizotom24,90 €
• Hovädzí steak s baklažánom caponatou a s fazuľovými strukmi24,60 €
• Hovädzí ribeye steak so špargľou a hľuzovkovou omáčkou25,60 €
• Hovädzí steak20,90 €
• Hovädzí ribeye steak19,90 €

Prílohy
• Varené zemiaky1,30 €
• Opekané zemiaky1,30 €
• Zemiakové hranolky1,80 €
• Zemiaková kaša1,30 €
• Zemiakové pusinky2,00 €
• Dusená ryža1,10 €
• Grilovaná zelenina3,80 €
• Zelenina na pare2,80 €
• Dubáková omáčka3,20 €
• Omáčka so zeleným korením a brandy3,80 €
• Bylinkové maslo1,30 €

Dezerty
• Tiramisu šéfkuchára4,20 €
• Panna cotta s malinovou omáčkou4,20 €
• Košíček s ricottou a ovocím s vanilkovou zmrzlinou5,90 €
• Cannellony plnené mascarpone a kúskami čokolády s omáčkou z lesného ovocia6,30 €
• Grilovaný žltý melón na mede s karamelizovanými orechami5,90 €
• Výber talianskych syrov6,30 €


Šéfkuchár: Michal Škrabák

Prajeme Vám dobrú chuť a príjemné posedenie v reštaurácii hotela Marrol's.
Všetky ceny sú uvedené s DPH.
Jedálny lístok je platný od 1.07.2010

Marrol's hotel Bratislava, Tobrucká 4, 811 02 Bratislava 1, SR, tel. (+421) 2 577 84 600, fax. (+421) 2 577 84 601, GPS: (WGS84) N48 08.493 E17 06.811, mail: rec@hotelmarrols.sk