Reštaurácia Messina
|
|
Rezervujte si ubytovanie v hoteli Marrol’s a získajte zľavu 30 % z ceny všetkých jedál. |
| Studené predjedlá |
| • | Žltý melón s parmskou šunkou a čerstvými figami | 7,90 € |
| • | Hovädzie carpaccio s pestom a parmezánom | 8,50 € |
| • | Rolka z údeného lososa a uhorky | 7,90 € |
| Šaláty |
| • | Šalát Caprese z mozzarelly buffalo, paradajok a cibuľky | 11,30 € |
| • | Listový šalát s čerstvými hubami, jablkami a červenými ríbezľami | 8,10 € |
| • | Šalát s pečeným kozím syrom v mandliach a sezame s malinovou omáčkou | 8,70 € |
| • | Šalát frisé s marinovanými hruškami, orechami a buffalo mozzarellou s medovo-mätovou balzamikovou zálievkou | 8,90 € |
| Polievky |
| • | Cukinová krémová polievka | 3,90 € |
| • | Paradajková polievka so špenátovou haluškou a hoblinami parmezánu | 3,90 € |
| • | Talianska slepačia polievka so šampiňónmi a domácou cestovinou | 3,90 € |
| Teplé predjedlá |
| • | Gratinovaná cukina s tromi druhmi syrov dochutená parmskou šunkou a balzamikovým krémom | 8,50 € |
| • | Čerstvé figy s mascarpone, bazalkou a parmskou šunkou | 10,50 € |
| • | Grilované krevety na zelerovej stonke s bylinkovým dipom | 7,90 € |
| Domáce cestoviny |
| • | Gnocchi s jarnou špargľou, sušenými paradajkami a bazalkou | 6,80 € |
| • | Špagety s cesnakom, olivovým olejom a feferónkami | 6,30 € |
| • | Široké špenátové cestoviny s údeným lososom | 10,50 € |
| • | Tagliatelle s dubákmi a gorgonzolou | 15,90 € |
| • | Ravioli plnené mozzarellou a špenátom s hľuzovkovou omáčkou | 16,50 € |
| • | Paradajkové tagliatelle s guľkami z hovädzej sviečkovice s parmezánom | 10,60 € |
| Arborio-Rizotá |
| • | Rizoto s dubákmi, kuriatkami a hlivou ustricovou | 11,60 € |
| • | Rizoto s gorgonzolou, mascarpone a parmezánom posypané píniovými orieškami | 8,90 € |
| Jedlá z rýb |
| • | Lahodný zubáč so sezamom na grilovanej pestrej zelenine | 17,90 € |
| • | Pečený losos so špenátom a grilovaným cesnakom | 18,90 € |
| • | Mušle sv. Jakuba s obrými kaparami a kapari omáčkou | 17,80 € |
| • | Tuniakový steak s bylinkovým maslom a restovanou zeleninou | 25,30 € |
| Mäsové jedlá |
| • | Kuracie prsia s kosťou plnené na slnku sušenými paradajkami a pestom, podávané s hráškovým pyré | 11,90 € |
| • | Králičí chrbát s parmskou šunkou a brusnicovo-čili omáčkou | 18,90 € |
| • | Zapečená rolka z jahňacej sviečkovice s dubákovou omáčkou | 23,60 € |
| • | Bravčová panenka so zemiakmi restovanými na slaninke a cibuľke so smotanovou omáčkou | 15,30 € |
| • | Teľacia kotleta so syrom pekorínom, špargľou a šafránovým rizotom | 24,90 € |
| • | Hovädzí steak s baklažánom caponatou a s fazuľovými strukmi | 24,60 € |
| • | Hovädzí ribeye steak so špargľou a hľuzovkovou omáčkou | 25,60 € |
| • | Hovädzí steak | 20,90 € |
| • | Hovädzí ribeye steak | 19,90 € |
| Prílohy |
| • | Varené zemiaky | 1,30 € |
| • | Opekané zemiaky | 1,30 € |
| • | Zemiakové hranolky | 1,80 € |
| • | Zemiaková kaša | 1,30 € |
| • | Zemiakové pusinky | 2,00 € |
| • | Dusená ryža | 1,10 € |
| • | Grilovaná zelenina | 3,80 € |
| • | Zelenina na pare | 2,80 € |
| • | Dubáková omáčka | 3,20 € |
| • | Omáčka so zeleným korením a brandy | 3,80 € |
| • | Bylinkové maslo | 1,30 € |
| Dezerty |
| • | Tiramisu šéfkuchára | 4,20 € |
| • | Panna cotta s malinovou omáčkou | 4,20 € |
| • | Košíček s ricottou a ovocím s vanilkovou zmrzlinou | 5,90 € |
| • | Cannellony plnené mascarpone a kúskami čokolády s omáčkou z lesného ovocia | 6,30 € |
| • | Grilovaný žltý melón na mede s karamelizovanými orechami | 5,90 € |
| • | Výber talianskych syrov | 6,30 € |
Šéfkuchár: Michal Škrabák
Prajeme Vám dobrú chuť a príjemné posedenie v reštaurácii hotela Marrol's.
Všetky ceny sú uvedené s DPH.
Jedálny lístok je platný od 1.07.2010
