PRESSEBEWERTUNG

Der Gourmet-Preis 2009  für die Slowakei

Mitten im Stadtzentrum  von Bratislava befindet sich das Marrol´s Hotel, das seine Stammklientel durch vorzügliche Dienstleistungen und Unaufdringlichkeit sowie Unauffälligkeit gewann. Zu seinen Annehmlichkeiten gehört Messina,  zweifellos eines der am schönsten eingerichteten Restaurants der Slowakei, das nach den bedeutenden Renaissancemaler Antonello da Messina benannt wurde. Auf der Speisekarte überwiegen  die von der Küche der Apenninhalbinsel inspirierten Spezialitäten. Der Chefkoch Michal Škrabák  kocht immer aus frischem Gemüse bester Qualität und ergänzt die Speisekarte regelmäßig. Wir empfehlen seine hausgemachten Teigwaren, den Thunfisch mit Pflanzenbutter, gebratene Hammelfleischroulade mit Steinpilzsauce oder die mit Mascarpone oder Schokoladenstücken gefüllten Cannelloni. Der berechtigte Stolz  des Hotels stellt reiche Weinbibliothek dar, von der das Personal die meist geeigneten Weinsorten anbietet. Im Jahre 2009 gewann das Restaurant  den angesehenen Gourmet-Preis – das Hotelrestaurant des Jahres.

Trend-Top-Restaurants  und Hotels 2009

Im Hotel, das sich  in  einer der stillen Straßen der Altstadt befindet,  fühlt man  die Atmosphäre von Eleganz und Luxus der ersten  Hälfte des vorigen Jahrhunderts. Leise wird hier Billie Holiday oder Luis Armstrong gespielt, im Kaminofen an der Rezeption brennt das Feuer und in der Lobby Bar liegt ein hausgemachtes Gepäck auf dem Tisch. Bevor die Empfangsdame die notwendigen Formalitäten erledigt, können Sie sich mit einem Glas Sekt erfrischen oder einen Bonbon kosten. Was die geschmackvolle Zimmereinrichtung im Retro-Stil betrifft, ist sie in der Slowakei fast  konkurrenzlos. Als eines der wenigen Hotels verfügt es über die Gästezimmer mit dem Internet- sowie PC-Anschluss, SAT-TV mit mehr als 100 Programmen und einem übersichtlichen Handbuch dazu.  Die Badezimmerausstattung ist vorzüglich, im Preis sind auch Tee- und Kaffeebuffet, Minibar, ein Getränk im Restaurant, Fitnesscenter und eines der besten Frühstücke von slowakischen Hotels inbegriffen. Für das Marrol´s Hotel  ist ein interessantes Marketing charakteristisch: An Wochenenden bietet es verschiedene Pakete von Dienstleistungen einschließlich der Unterkunft an,  die vom Hotel – wie wir uns überzeugen konnten –  als Erfolg seiner Bemühungen gebucht werden konnten.